Un barbecue d'enfer

Excellent

Nan, pas moyen de venir, on sera à Fontainebleau pour la journée ! Au prochain par contre, je ferai en sorte d'être présente... avec mon Cobb !

Pour le "rasso" de Fontainebleau c'est déjà passé, vous faite vraiment tout à l'envers

Nous le barbeuc' on l'avait emmené la première année, et on a trouvé ça tellement chiant que depuis il reste dans le garage (mais peut-être qu'un modèle sur le gaz serait moins contraignant ?)
C'est peut-être parce que l'on ne reste jamais 2 jours au même endroit ?

Oui mais nous sommes vraiment des inconditionnels. En plus, il est vraiment bien et facile. Et puis tu connais Pierre, une belle côte de boeuf en sauvage et il se prend pour Tarzan je peux pas resister !!!

j'ai acheté ça : http://www.safarichefgrill.com/
Il est à 69 € en ce moment ...
Pas encore essayé mais niveau qualité de fabrication /encombrement/ contraintes combustible ça colle tout a fait avec mon cahier des charges ....

Vz

carole28 a écrit:
Mais c'est clair que c'est un super barbec (et je suis pro en la matière !)

Paroles, paroles, paroles....
paroles, paroles, paroles
encore et toujours des paroles, que tu sèmes au vent...

Perso, jamais encore mangé de "barbeuc" fait par Carole ; allez savoir pourquoi son mari préfère aller au resto

c'est elle qu'a commencé d'abord

On est vendredi !! Meuuuuuuuuuuuuuuuuuuuh !!

ETTE

Oh la vilaine petite coquine !!! Puisque tu trouves ça louche que, allant au restaurant nous souhaitions bénéficier de votre présence, je vous invite à un BBQ la prochaine fois qu'on se verra dans le 56 !

Et on ira au restau en amoureux sans vous !

Voulez un p'ti café, mesdames ? Avec des biscuits peut-être ?

Je sens qu'il va y avoir un barbec-contest au rasso !

Penkalet a écrit:Nous le barbeuc' on l'avait emmené la première année, et on a trouvé ça tellement chiant que depuis il reste dans le garage

C'est vrai qu'en Allemagne, on n'a fait que le déplacer pour ne finalement l'utiliser que peu de fois, histoire de se donner bonne conscience. On a décidé de le reprendre pour la Bretagne en se disant qu'on fera un peu de plage et de farniente, mais me connaissant...

penkalette a écrit: On est vendredi !! Meuuuuuuuuuuuuuuuuuuuh !!

ETTE

Merci ETTE

Vz

C'est fatiguant d'être toujours s'accord VZ, j'ai le même barbec depuis mon premier VMP et c'est pour moi le meilleur choix :

- petit
- à gaz donc pas chiant (pas la flemme de l'allumer, ça pue et tout et tout)
- super dans les fonctions
- pas chiant à laver...
- marche avec la bouteille du VMP (suffit d'un détentdeur et d'un tuyau en +)

As tu trouvé les petites cartouches gaz qui vont avec et permettent de le faire marcher de façon autonome ?

Pas cherché car j'ai le tuyau et le détendeur qui vont bien .... donc je sors la bouteille du cam's et Hop
Mais à creuser .... je regarde ça et te tiens au jus ...

Vz

Bonjour
Moi, j'ai opté pour le barbecue Cadac Safari chef, très puissant, peu encombrant.
Le seul problème est la bouteille de gaz qu'il faut '' trimballer ''
Je vais faire une sortie gaz supplémentaire sur MP afin de s'affranchir de la bouteille.
Je ferai des essais surtout pour la longueur du tuyau de gaz.

Voici à quoi ressemble mon BBC (je ne l'ai pas acheté sur ce site, et je l'ai payé bien moins cher.

http://www.aecamp.fr/barbecue/7784-barbecue-safari-chef.html

Bonne journée
Gérard

En fait, c'est le même que VZ et ma pomme. On a tous les mêmes idées...

Pour la bouteille, pourquoi tu ne fait pas comme nous en achetant 1 tuyau + un détendeur supplémentaire. Ainsi, un coup de clef sur le détenteur de la bouteille du VMP, tu sors la bouteille et zou sur le BBQ....

Une seule bouteille, 2 usages...

Mon idée n'est pas de mettre un deuxième détendeur, mais plutôt une sortie supplémentaire après le détendeur du MP.
Il suffit ensuite de mettre un robinet pour l'alimentation du BBC.

Mais pour être plus facile d'utilisation, je vais utiliser des connecteurs à ouverture et fermeture automatique, comme cela je peux me passer du robinet d'arrêt.

Gérard

C'est une bonne idée mais perso j'y vois un gros inconvénient :

- bcp de travail (suis faineant moi !)
- surtout être obligé de rester dans un certain périmètre du VMP (la longueur du tuyau quoi...) pour faire marcher le BBQ et ça perso c'est rédhibitoire. Quel bonheur de faire griller son steack en toute liberté sans fil à la patte...

Exact, mais dans ce cas, tu fais comme tu l'a décrit tout à l'heure (démontage de la bouteille du MP)

Avec ma solution :
Pour un BBC de proximité, rien à démonter, j'utilise la prise gaz extérieure.
Pour un BBC déporté, j'utilise ta solution.

Gérard

riton a écrit:Pour moi j'ai celui-ci http://www.leader-loisirs.com/party-grill-camping-gaz-p-2104.html
Vendu dans une sacoche plate avec possibilité de logé a l'intérieur la bouteille de gaz , j'emporte une recharge en + dans la cas ou la grande bouteille hs, donc dépannage immédiat!
Utilisation 3 ans, se n'est pas une foudre de guerre mais me conviens,brochette, côtelettes aux herbes de Provence ( ne pas oublier) hummmmm!
Je pense qu'il n'est pas a comparer avec celui de  Marcocliquot qui lui fonctionne charbon une cuisson plus rapide et de meilleure qualité, mais reste le charbon!!,
pour moi Gaz,
A toi de voir,

Mon achat a Décathlon, le prix je crois 60eur avec sacoche,
Bon achat,

hello , nous avons le même depuis 2 ans et super content , il y a même l'option crepiere pour les brunchs

Ce que c'est beau des hommes qui parlent cuisine et chiffons... n'est ce pas Mesdames ?!!
Et pis vous avez remarqué que pour les sujets sérieux, yen n'a pas un qui pourrit le sujet là !!!

Chewie, je vois également un inconvénient majeur à ta technique : quand tu prépares ton barbec', tu dois faire un trajet particulièrement long pour aller te resservir une petite bière bien fraiche !!

Pascool a écrit:Ce que c'est beau des hommes qui parlent cuisine et chiffons... n'est ce pas Mesdames ?!!

Oué, oué, on connaît :
Je fais les commissions, je nettoie la maison de fond en comble pendant que Ptimonk sort son grill du garage.
Je prépare quatre sortes de salade et je fais un superbe desserts pendant que Ptimonk installe son grill.
Je mets la table, fais un joli plat d'apéro pendant que Ptimonk boit une bière en vérifiant le sens du vent.
Les invités arrivent, je débarrasse les vestes, mets les fleurs dans un vase, sers les boissons, m'occupe des enfants pendant que Ptimonk allume son grill.
Je débarrasse l'apéro, finis les salades, ouvre les chips pendant que Ptimonk met la bidoche sur le grill.
On soupe, je ré-débarasse, amène le dessert, remplis le lave-vaisselle, couche les gamins et là, mon mari me dit : "Je trouve que c'est bien quand de temps en temps, c'est moi qui fais à souper pour les visites. Comme ça, tu en profites aussi un peu..."

pour résumer, chez les Brit&co, c'est la même chose à la maison qu'au rasso!

Monsieur Penkalet est mort de rire dans le canapé !!

Merci Brit

penkalette a écrit:Monsieur Penkalet est mort de rire dans le canapé !!

Merci Brit

Il s'embourgeoiserait pas le Monsieur à force de se faire appeler Maître WikiPenk' ?!
Il se fait faire la lecture du forum par Madame maintenant !! J'espère qu'il ne lui a quand même pas demandé de s'inscrire juste pour ça...

Brit, je t'adore

Sujet cuisant, début de rébellion!!!j'en touche pas un mot à Lili je

c'est bien joli tout ça mais on n'a toujours pas retrouvé le nôtre ...

brit a écrit:

Pascool a écrit:Ce que c'est beau des hommes qui parlent cuisine et chiffons... n'est ce pas Mesdames ?!!

Oué, oué, on connaît :
Je fais les commissions, je nettoie la maison de fond en comble pendant que Ptimonk sort son grill du garage.
Je prépare quatre sortes de salade et je fais un superbe desserts pendant que Ptimonk installe son grill.
Je mets la table, fais un joli plat d'apéro pendant que Ptimonk boit une bière en vérifiant le sens du vent.
Les invités arrivent, je débarrasse les vestes, mets les fleurs dans un vase, sers les boissons, m'occupe des enfants pendant que Ptimonk allume son grill.
Je débarrasse l'apéro, finis les salades, ouvre les chips pendant que Ptimonk met la bidoche sur le grill.
On soupe, je ré-débarasse, amène le dessert, remplis le lave-vaisselle, couche les gamins et là, mon mari me dit : "Je trouve que c'est bien quand de temps en temps, c'est moi qui fais à souper pour les visites. Comme ça, tu en profites aussi un peu..."

Très très amusant ce post, Brit. Du vécu de chez vécu...

Je m'apprêtais à mettre mon grain de sel (de Guérande, bien sûr) sur les barbeuks, mais je tenais d'abord à te saluer, en regrettant amèrement d'avoir manqué le dernier rasso de l'Est qui nous aurait donné l'occase de vous rencontrer tous de nouveau...

Pour en revenir au BBQ, voilà mon sentiment:
1) Rien ne vaut le charbon de bois pour donner leur pleine saveur aux magrets, côtelettes d'agneau et autres côtes de boeuf. Je n'échangeraisi pour rien au monde mon Weber à charbon contre un modèle à gaz;
2) En voyage, il est parfois nécessaire de faire quelques concessions...Surtout quand on voyage à 4 (bientot 5!) en MP, déjà bien rempli de poussettes, provisions de couches et de lait maternisé...
3) Il est impossible de passer toutes ses vacances à manger des pâtes ou des omelettes, parce que, franchement, si vous cuisinez des merguez à l'intérieur du MP, vous profitez de l'odeur pour le reste de vos vacances...et au-delà!
4) Considérant les 3 premiers points, j'ai pensé que l'acquisition d'un "élément de cuisson extérieur" était indispensable, mais qu'il devait être avant tout pratique et très compact.

C'est pourquoi j'ai suivi le conseil de Chewie63 (qui de toutes façons a toujours raison) et opté pour le Cadac Safari Chef, dont je ne peux déjà plus me passer après un mois d'utilisation...J'ai même souvent envie de m'en servir à la maison, pour des petits barbeuks sur le pouce!

C'est un appareil de fabrication Sud-Africaine (pas allemand, mais ça ressemble un peu quand même!), ultra léger et compact (sacoche comparable à celle d'un casque de moto), extraordianirement bien conçu et fini, ultra-facile à monter/démonter et à nettoyer (au fait, Brit, c'est Ptimonk qui le fait, ça?).

Oui, c'est un appareil à gaz, certes, mais tellement malin qu'il va au-delà du simple BBQ; tout celà a été déjà décrit dans les posts précédents (four, wok,...). La capacité de cuisson n'est pas ridicule, avec une grille assez grande et un mode de cuisson four pouvant loger une volaille ou un rôti pour 5/6 pers, je pense...

Un achat incontournable pour moi, devrait être livré de série sur les MP!

Amitiés à tous

pict a écrit:c'est bien joli tout ça mais on n'a toujours pas retrouvé le nôtre ...

Trop puissant. Il s'est autodétruit au premier barbec et la montagne avec...

@ JP_74 : Tu viendras au prochain rasso. La démo BBQ Ptimonk fait partie des traditionnels des rassos de l'est, tout comme la dégustation d'une bleue. (Par contre, on a abandonné le Britchon. La dernière fois, on a été obligé de changer le frigo. )

Je suis impatient de voir la démo barbecue de Ptimonk mais pour le rasso d'automne, Madame sera à J-20 de l'accouchement, donc...
Quand à moi, je pense que je serai toujours en train de galérer pour la monte du 5ème siège, celà m'angoisse déjà quatre mois à l'avance, même s'il y a des tutos très bien faits sur ce forum...

JP_74 a écrit:Je suis impatient de voir la démo barbecue de Ptimonk mais pour le rasso d'automne...

La démo barbecue de Ptimonk vaut effectivement le coup d'oeil..
Mais je dois dire que c'est surtout l'analyse grillesque de Brit sur ce forum qui mérite le prix Goncourt du vécu!

Vrai qu'on n'a pas sorti le notre au dernier rasso, mais je reste aussi un pro charbon, voir bois tout court, on en trouve souvent sans problème et on n'a pas besoin de transporter le sac de charbon, allume feu and co.
En fait, on a surtout besoin d'un "bac" pour ne pas faire bruler le sol... Trouvé notre solution pour 20chf (15€ en gros) avec ce petit BBQ! Celui au premier plan, bien sur, le gros est celui de Brit and co. Je n'ai rien contre sa taille, juste contre le gaz



On a mangé à 5-6 avec le notre sans mourir de faim...

salut je refléchi à prendre un barbeuk d'apoint pour les bivouacs à risque j'ai trouvé ces 3 qui aurai testé un de ces models.....


http://www.leader-loisirs.com/barbecue-pliable-inox-alamo-p-5415.html

http://www.lebazarduweb.com/p3113264/BARBECUE-PLIABLE-ULTRA-PLAT/product_info.html

http://www.novesi.fr/barbecue-pliable-avec-accessoires-xml-262_304-3171.html