barbecue
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Serge91
SOvan
Romarin 06
marielou17
8 participants
Marco Polo Superforum : Vito MarcoPolo, Viano MarcoPolo, Vito F, Viano Fun, aménagés... :: Aménagements , transformations: techniques, utilisations, entretiens et réparations. :: Equipement, personnalisation et accessoires
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barbecue
coucou les marcopolistes
je viens d'acheter un barbecue safari ma question à part griller avez vous des recettes autres a faire avec le work par exemple
je viens d'acheter un barbecue safari ma question à part griller avez vous des recettes autres a faire avec le work par exemple
marielou17- Modèle : fourgon roller team
Re: barbecue
A part bosser je vois pas...marielou17 a écrit: des recettes autres a faire avec le work par exemple
Le mieux est l'ennemi du bien... Mais c'est bien d'essayer de faire mieux !
Choisir c'est renoncer...
Romarin 06- Modèle : Renault Trafic
Motorisation : DCI 115
Re: barbecue
Un bon livre de cuisine et ca roule
Serge91- Modèle : MP vendu
Achat Hymercar Grand Canyon Crossover
SLK 350
Re: barbecue
Et pour les plus branchés, il y a pléthore de sites de cuisine comme
Marmiton
Cuisineaz
Etc ...
Mais là, c'est plutôt sur d'autres forums ... culinaires.
A vos recherches ...
Marmiton
Cuisineaz
Etc ...
Mais là, c'est plutôt sur d'autres forums ... culinaires.
A vos recherches ...
Alezan- Modèle : VENDU en 2020
=>Viano Marco Polo 2011
Motorisation : Plus de Marco :-(
Re: barbecue
Laisse béton !!! Les posts popote, j'ai essayé plus d'une fois ! Les parcomolistes partagent volontiers tout ce que contient leur frigo, mais de là à te filer les recettes....
brit- Modèle : Dacia Dokker Van
Motorisation : DCI 90 S&S
Re: barbecue
Et les recettes, elles arrivent en travaillant, c'est (quasiment) automatique ...
jm
jm
Invité- Invité
Re: barbecue
Nicolas, sors de ce corpsJM a écrit:Et les recettes, elles arrivent en travaillant, c'est (quasiment) automatique ...
jm
Pascool- Modèle : Viano Marco Polo rouge velvet
Motorisation : 2.0 qui trace sa mère !
Re: barbecue
et bien je vois qu'il y a des réponses de mecs qui ne font pas la cuisine
car le barbecue c'est le domaine des mecs pas trop fatiguant de tourner la viande en buvant une bonne bière
ce que je demandais c'est ce qui va avec la viande "LES LEGUMES"
merci tout de même de m'avoir répondu bonne vacances à tous
car le barbecue c'est le domaine des mecs pas trop fatiguant de tourner la viande en buvant une bonne bière
ce que je demandais c'est ce qui va avec la viande "LES LEGUMES"
merci tout de même de m'avoir répondu bonne vacances à tous
marielou17- Modèle : fourgon roller team
Re: barbecue
Bon au boulot, le work c'est pour travailler, pas cuisiner...marielou17 a écrit:
ce que je demandais c'est ce qui va avec la viande "LES LEGUMES"
Sinon, les vacances, c'est pas fait pour se prendre la tête à la cuisine.
D'abord pour les mecs qui sont de corvée... A défaut de bière(S) le rosé et le blanc bien frais font l'affaire, accompagnés de p'tites rondelles de pain grillé au barbecue, avec de la tapenade, hummm... Mais aussi avec du fromage de chèvre et des tomates séchées, le tout accompagné d'un blanc sec bien frais. Ouhlala. Oubliez le pastaga, ça dénature le goût des choses,
Les légumes, oublie les patates à la braise... Mais des tomates bien mûres, coupées en deux, arrosées d'huile d'olives et d'herbes de Provence, mieux de la sarriette fraiche.
Les aubergines, coupées dans le sens de la longueur, dégorgées et grillées recto/verso... Ne pas oublier l'huile d'olives...
Des gros champignons de Paris juste arrosés d'un filet de citron, sel, poivre, rien d'autre. Etc, etc.
Le barbecue c'est de la cuisine primaire, au feu de bois ! Au gaz c'est plus du primaire. Les aliments doivent "voir" les braises. Si tu interposes un wok, ou tout autre ustensile de cuisine autant faire le frichti sur le gaz, c'est plus commode à gérer.
Le mieux est l'ennemi du bien... Mais c'est bien d'essayer de faire mieux !
Choisir c'est renoncer...
Romarin 06- Modèle : Renault Trafic
Motorisation : DCI 115
Re: barbecue
bonsoir, je suis pas un "spécialiste" en cuisine, mais ci cela peux aider, j'ai trouvé une petite vidéo
https://www.youtube.com/watch?v=_zan8Ed1paI
Pascal
https://www.youtube.com/watch?v=_zan8Ed1paI
Pascal
pascal83550- Modèle : M P 2.2cdi 4 Matic face lift
presque toutes options
manque cuir, porte électrique, xénon, H12
Motorisation : 2.2cdi 163ch
Re: barbecue
marielou17 a écrit:et bien je vois qu'il y a des réponses de mecs qui ne font pas la cuisine
car le barbecue c'est le domaine des mecs pas trop fatiguant de tourner la viande en buvant une bonne bière
ce que je demandais c'est ce qui va avec la viande "LES LEGUMES"
merci tout de même de m'avoir répondu bonne vacances à tous
Tu devrais d'abord parler barbecue avec Brit.
Elle a beaucoup d'expérience sur le sujet,
en particulier avec celui que nous avons renommé LUI pour la circonstance.
Cà c'est du vécu.brit a écrit:Oué, oué, on connaît :
Je fais les commissions, je nettoie la maison de fond en comble
pendant que LUI sort son grill du garage.
Je prépare quatre sortes de salade et je fais un superbe desserts
pendant que LUI installe son grill.
Je mets la table, fais un joli plat d'apéro
pendant que LUI boit une bière en vérifiant le sens du vent.
Les invités arrivent, je débarrasse les vestes, mets les fleurs dans un vase, sers les boissons, m'occupe des enfants
pendant que LUI allume son grill.
Je débarrasse l'apéro, finis les salades, ouvre les chips
pendant que LUI met la bidoche sur le grill.
On soupe, je ré-débarasse, amène le dessert, remplis le lave-vaisselle, couche les gamins
et là, LUI me dit :
"Je trouve que c'est bien quand de temps en temps, c'est moi qui fais à souper pour les visites. Comme ça, tu en profites aussi un peu..."
Alezan- Modèle : VENDU en 2020
=>Viano Marco Polo 2011
Motorisation : Plus de Marco :-(
Re: barbecue
merci pour vos réponses mais je suis comme vous en vacances j'ai pas trop envie de cuisiner mais toujours manger la même chose on se lasse surtout que je ne suis pas trop fan de viande
je souhaite à tous de très bonne vacances en MP nous partons dans une semaine et beaucoup de choses à penser bye bye
je souhaite à tous de très bonne vacances en MP nous partons dans une semaine et beaucoup de choses à penser bye bye
marielou17- Modèle : fourgon roller team
Re: barbecue
Je l'avais oubliée, celle-là !!! Les temps ont changé depuis : c'est moi qui suis au gRRill à me siffler une binch'... pardon, JM : boire une bière ! et je demande aux invités d'apporter l'apéro, les salades et le dessert.
brit- Modèle : Dacia Dokker Van
Motorisation : DCI 90 S&S
Re: barbecue
marielou17 a écrit:ce que je demandais c'est ce qui va avec la viande "LES LEGUMES"
ben le pain, mais ça se trouve à la boulangerie du coin... éventuellement du paté et du saucisson, mais ça ne se fait pas cuire...
En fait je ne comprends pas la question...
Pascool- Modèle : Viano Marco Polo rouge velvet
Motorisation : 2.0 qui trace sa mère !
Marco Polo Superforum : Vito MarcoPolo, Viano MarcoPolo, Vito F, Viano Fun, aménagés... :: Aménagements , transformations: techniques, utilisations, entretiens et réparations. :: Equipement, personnalisation et accessoires
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