On mange quoi dans le Marco ???

Bon, nous sommes en train de remplir Ornicar pour qu'il soit prés à partir dès les 1ers we ensoleillés ! Du coup il faut remplir les placards et imaginer ce que l'on se fera à manger. Rien de bien original jusqu'à présent même si on se fait des p'tits délires : "on emmène la friteuse ?"
Puis je me suis dis que certains avez certainement des anecdotes concernant la préparation des repas. J'imagine bien le menu qui embaume le camion pour la nuit !!!
Perso, nous avons déjà baptisé le frigo avec des fromages locaux !!!   
Puis il y a les repas qui resterons gravés dans nos mémoires de road triper ! Chez nous il y a la conserve de tartiflette.... sous la pluie !!! Les bonnes galères font de bons souvenirs...

Uncle-ben a écrit:Chez nous il y a la conserve de tartiflette.... sous la pluie !!!

Euh... la tartiflette en boite... vraiment top!   
Ah d'accord, c'était une blague...    enfin j’espère!    

Seb

Nb: Sinon, on ouvre systématiquement, le toit ouvrant et la fenêtre coulissante derrière les plaques. Ou encore, dès que possible, réchaud à l’extérieur. Tiens je me ferais bien ferais bien un "véritable cassoulet" ECO+ en boite...  

On mange de la raclette (en ouvrant les fenêtres), des pâtes avec toute sorte de sauce, des salades, des tournedos Rossini (enfin plutôt UN tournedo Rossini, petit plaisir solitaire de plein hiver   ) ... Tout un tas de trucs en fait. Quand il fait chaud, le plus simple est de cuisiner dehors au BBQ par ex, certains ont d'ailleurs un grill cramer qui permet de cuisiner ET de faire un BBQ avec un seul appareil (en même temps, moi j'avais un Fun donc je cuisinais dehors tout le temps).

Maintenant que j'ai un fourgon avec cuisine côté porte coulissante, je trouve ça nettement mieux... mais je me connais, ça me manquera de cuisiner dehors (mais est--ce que ça me manquera au point d'emmener mon réchaud CG + les cartouches ??? peut-être)

D'ailleurs, une petite question : pour ceux dont le viano est stationné dehors sans être sous abri, est-ce que vous laissez l'épicerie à poste ou vous videz tout à chaque fois ????? J'ai un peu peur que ça s'abîme avec la chaleur qu'il peut y avoir quand immobile fenêtres fermées...

Ah oui la tartiflette en boîte ce n'est pas une blague !!!!! Mais nous étions jeunes à l'époque....   
Nous sommes partis 15 jours en Norvège et comme la nourriture est assez chère là bas, nous avons emmené de quoi manger pour 2 pendant 15 jours ! Le tout sans frigo (et oui la Fiat Punto n'était pas équipée Westfalia !!!!   ), donc le cahier des charges : pas de produit frais, cuisine au réchaud, 1 casserole, en tente sans auvent, parfois sous la pluie ! Et oui, il a fallut passer 2 semaines avec le cher William S !!!!!

Allez, qq'petites photos pour illustrer tout ça !

https://nsm05.casimages.com/img/2011/06/07//1106071112541209498286204.jpg sinon ya toujours le classique mayenaise ...pour tout renseignements de la recette demand a mickmick   

Enfoi..... Bart   , j'ai un certain Mako qui m'as ressorti la même photo au goûter cet aprèm   
Elle est unique cette recette , d'ailleurs on la refait quand TOUS ensemble    

quand le mighty frite et prêt   

ça par exemple !

Le souvenir le plus odorant fut le Britchon !!! Oh putnaise qu'il chlinguait !!!   Le fromage, pas l'homme !   
Sinon, il y a déjà un post avec des recettes à faire dans le MP, suffit d'utiliser la fonction rechercher.  

Uncle-ben a écrit:Ah oui la tartiflette en boîte ce n'est pas une blague !!!!! Mais nous étions jeunes à l'époque....   
Nous sommes partis 15 jours en Norvège et comme la nourriture est assez chère là bas, nous avons emmené de quoi manger pour 2 pendant 15 jours ! Le tout sans frigo (et oui la Fiat Punto n'était pas équipée Westfalia !!!!   ), donc le cahier des charges : pas de produit frais, cuisine au réchaud, 1 casserole, en tente sans auvent, parfois sous la pluie ! Et oui, il a fallut passer 2 semaines avec le cher William S !!!!!

Excellent! Ça c'est du trip, l'aventure quoi!   

Cordialement!
seb

Nous, nous prenons toujours une terrine de paté de porc fait maison.
Un vrai régal.
  

Serpent'ine a écrit:

ça par exemple !

Par Saint Couchepin !
  V'la ty pas que les Valaisans nous remette le couvert avec une Bonne Raclette ou bien !!


 Bon moi je ne fais pas beaucoup mieux

  La vérité c'est que j'ai acheter un bon Kig ah farz  à emporter, ça aurais été un peu trop long à préparer dans le fourgon !!

  Dans le fourgon je me contente de faire cuire et chauffer des plats pas trop odorant et pas trop graisseux pour évité les odeurs persistantes ensuite, (cuisson fenêtres ouvertes), les grillades en extérieur au BBC.......

Pour ma défense, je tiens à préciser que le "moteur" retourne zéro résultat pour le mot clé "recette"...
je ne pouvais pas deviner qu'il allait retourner 1 résultat pour "recettes".

Ton plat donne envie Bernard, tu n'en apporterais pas une cargaison lors d'un prochain rasso?      

Un Kig Ha Farz …..         j'ai l'ennui !

Oh ouais c'est bon... Tiens je vais en faire un, le froid revient

A regarder, ça n'a pas l'air tètè... On dirait une choucroute au haggis.  

Garanti sans odeurs de graillon  

Sinon, pour parler sérieusement (il est temps de remettre un peu d'ordre), moi je prends une plancha électrique.
Comme ça quand on est en camping (avec donc du 220V), HOP je la sort et on peu quasiment faire tout cuire (sauf les pâtes et le riz) sans se casser la tête.
JM

brit a écrit:A regarder, ça n'a pas l'air tètè... On dirait une choucroute au haggis.  

Pareil que les gros machins, si t'as pas gouté, tu peux pas donner ton avis... la première fois que j'en ai mangé, c'était Ette qui s'était collée aux fourneaux, j'en profite d'ailleurs pour la remercier d'avoir fait rentrer le Kig dans ma vie   

Le Kig ... C'est comme ca que t'appelle Zhom dans l'intimité ?     
jm

Il aimerait tellement   Et si tu veux tout savoir, c'est Penk qui est à l'origine de l'entrée de Zhom dans ma vie (enfin en partie seulement, disons qu'il fait partie du processus). Ette, elle, ne se contente que du Kig, ce qui n'est pas mal non plus !!!

JM a écrit:Le Kig ... C'est comme ca que t'appelle Zhom dans l'intimité ?     
jm

Petite note pour les non-initiés : kig est un mot breton qui veut dire viande...

Mais les petits noms que se donnent les couples ne me regardent pas ...


Ette   

Quelques jours avant Noel, dans les Vosges... une bonne fondue savoyarde
Un pur bonheur et pas trop incommoder par l'odeur (ou alors on était complètement imprégnés )



Toujours des bons souvenirs

Sinon uncle ben, voici notre stock de nourriture au début de notre periple Norvégien de 2007 :


Cassoulet, raviolis, conserves de patates... c'est qd meme le luxe le marco

Moi, j'aime manger les produits locaux. Donc je prends un minimum (ce que j'ai pas envie de chercher dans les rayons du supermarché, genre pâtes...) et de quoi dépanner. Pour le reste, je m’approvisionne de préférence sur les marchés locaux et je m'offre quelques bistros. Pour moi, les vacances, ça passe aussi par l'estomac.  

Moi aussi, quelques bricoles pour dépanner, et le marché local ou le resto pour manger !

Donc en Alsace, je bouffe de la cigogne, en Bretagne, je découpe du phoque, et en Normandie, je me nourris de calva !

Bonjour,
Hé, moi cette année, je test la casserole à pression. Plus rapide, moins d'odeurs, ne déborde pas et avec manche repliable, elle va dans l'armoire du dessous sans prendre trop de place.
Seule ennui, la crainte, que le pssit final, me trahisse auprès de mes voisins du RASSO.
C'EST PRÊT ........   

MOMO

Des frites dans une marmite à vapeur ???   

Non coupées...oui....= papates.....(pomme de terre)
Marc dit : oui frites Anglaise cuite à l'eau, sauce menthe....