Pays cathare

J'ai repris le boulot, donc il me faut un nouveau projet de vacances. Alors voilà, suite au conseil d'un membre du forum (qui se reconnaîtra certainement ), j'ai pris pour cible l'Aude et les Pyrénées orientales. Ptimonk veut de la mer et du soleil (ce qui devrait pouvoir se faire la première semaine d'octobre) et moi... ben des châteaux, what else ?! Mais voilà, des châteaux, il y en a plus d'un. Alors si vous êtes allés dans le coin, qu'est-ce qu'il ne faut pas manquer en prenant comme limite Carcassonne ? Et pour Ptimonk : quelles est la plus belle plage du coin ? D'autres incontournables ? Des coins de sauvage, peut-être ?

Très très bon choix de destination !!
Nous faisons des recherches sur les différents endroits déjà fréquentés et qui valent le coup ; va voir sur la page wikipédia, il y a des informations intéressantes qui te permettront de débroussailler le terrain.
Pour les "spots dodo", tu dois pouvoir dormir sur les parkings des châteaux que tu aura choisi d'aller voir : nous l'avons fait en pleine saison touristique, sur les conseils du guide du château d'Aguilar. Tranquillité et vue fantastique assurés.
A l'époque il existait un "pass" qui permettait de visiter plusieurs sites de la région en bénéficiant de tarifs préférentiels, mais je ne sais pas quelle est la période couverte par ce type d'offre ; à voir.
En ce qui concerne la baignade, il y a certainement des endroits super sur la côte, mais il y a aussi de nombreuses gorges qui valent le coup. Nous avions fait celles de Gallamus : splendide ! Il existe une carte interactive sur le net, vous y trouverez votre bonheur, obligatoirement. En octobre, l'eau doit être fraiche, mais avec un "shorty", aucun problème

Voilà pour le moment, on consulte nos archives pour vous faire encore plus envie avec des détails supplémentaires.

Ette

Merci Ette ! Wikipédia, Wikitravel, le Routard et Co. , c'est déjà fait. Mais justement : il y a tellement d'incontournables qu'en une semaine, on n'y arrivera de toute façon pas, sans dire que Ptimonk me maudira au bout de trois châteaux. Alors j'attendrai patiemment que vous ayez terminé vos fouilles.
Ah oui, j'oubliais : si quelqu'un a l'une ou l'autre spécialité culinaire à me conseiller, je suis preneuse !

du cassoulet ... What's else .... (t'as intérêt à faire péter l'arbre magique)

Vz

et pour le cassoulet, voici une adresse magique : L’"hôtel de France" à Castelnaudary, avec son restaurant spécialisé dans le cassoulet depuis plus de 100 ans.

Salut les travailleurs ( c'est fini les vacances . . Non ? ? )

Te voila déja une adresse . . Y a tout . . et le chateau de Quéribus.



Pareil vue du haut . (tu a même le choix, avec ou sans grimpette .



C'était . . . : le guide pour ceux qui savent pas lire . .

Alezan a écrit:et pour le cassoulet, voici une adresse magique : L’"hôtel de France" à Castelnaudary, avec son restaurant spécialisé dans le cassoulet depuis plus de 100 ans.

ou beaucoup plus sympa et trés bon( aussi ), en face , "le petit gazouillis",penser à réserver,la salle est petite.
(Mauvais accueil à l'H de F par la patronne qui a effectivement probablement plus de 100 ans ).
En descendant dans le 66 on essaye de toujours passer à midi à Castelnaudary pour manger leur cassoulet.

leo85 a écrit: Te voila déja une adresse . . Y a tout . . et le chateau de Quéribus.

...et à proximité le chateau de Peyreperthuse au dessus de Duilhac.

Alezan a écrit:
...et à proximité le chateau de Peyreperthuse au dessus de Duilhac.

pour moi le plus "magique" .A ne pas manquer avec les gorges de galamus et son hermitage .
On peut faire un détour à l'abbaye de Fontfroide.
Dans le coin il y a de bons corbières (Ch lavoulte gasparet à Boutenac) et plus haut le meilleur muscat a la coop . des viticulteurs de St Jean de minervois . Il faut voir Minerve également .Goûter au Minervois un vin puissant que nous apprécions bien,etc, etc...

etc, etc...

Continue seulement, ne te gêne pas ! Merci les gars, si vous avez d'autres conseils, je prends !

Salut Brit
voici un petit conseil d'expert, ayant vécu des années dans le Minervois et mes parents y résidant.
Bien sur Carcasonne extraordinaire surtout le feu d'artifice du 14 juillet (à voir de l'autoroute qui est coupée pour la circonstance).
Ensuite Caunes Minervois (carrière de granit Rose) avant tu peux faire le gouffre de Cabrespine.
Ensuite tu peux te rendre à Minerve Haut lieu Cathare avec des gorges magnifiques (comme au state) et des ponts naturels a faire en randonnée (plutot l'été quand il y a moins d'eau). (tu peux y dormir tranquille en bas).
Aigne, village en escargot et cité médiévale.
Ensuite un petit tour par le canal du midi, je te conseille Le Somail ou la Redorte (tu peux y dormir tranquille).
Petit passage par l'oulibo, coopérative d'huile d'olive et magasin de vente sur la commune de Bize minervois.
Ensuite direction les Corbières avec l'abbaye de Fontfroide (privée) et surtout Lagrasse (que je préfere car le village est super jolie ).
Direction Renne le Chateau (et le secret de l'abbée Saunière et le Trésor des Cathares).
Ensuite direction Font Romeu par la vallée du Quillan. Tu pourra prendre le fameux "Train Jaune".
Retour vers la mer par Mont Louis (cité Vauban) pour finir sur Argeles, Banyuls (le vin et apéritif) Collioure (ses anchois, Ets Roque se visitent).
voila quelques exemples d'étapes
...

Connaissant aussi pas mal le coin, je ne peux qu'abonder aux multiples suggestions d'Olive qui sont excellentes.

Ahhh Olive, je t'adoooore ! C'est le genre de réponse que j'attendais de la part de Pascool !!! Mais parfois, les expatriés et les touristes font une meilleure pub que les locaux...

Pour les feux du 14 juillet, c'est une bonne idée ! En tout cas sacré beau geste que d'attendre mon arrivée au mois d'octobre pour commémorer la prise de la bastille ! C'est encore plus fort que le rasso d'accueil des Bretons !

Si j'ai un feu d'artifice à vous conseiller pour le 14 juillet, c'est bien celui de Porto en Corse ....
C'était tout simplement magnifique, émouvant ....

Vz

Pffff ! Il a duré combien de temps, ton feusillon ?! Riton le Marseillais (et on connaît tous la réputation des marseillais ) était ébahi de nos feux du premier août !!! En presque septante ans, il n'avait jamais rien vu de pareil !

brit a écrit:Ahhh Olive, je t'adoooore ! C'est le genre de réponse que j'attendais de la part de Pascool !!! Mais parfois, les expatriés et les touristes font une meilleure pub que les locaux...

Pour les feux du 14 juillet, c'est une bonne idée ! En tout cas sacré beau geste que d'attendre mon arrivée au mois d'octobre pour commémorer la prise de la bastille ! C'est encore plus fort que le rasso d'accueil des Bretons !

Je n'étais pas censé m'occuper uniquement de l'apéro ?!!

Ma chère Brit, je suis désolé de te decevoir, mais la limite Nord-Est de mon monde est Toulouse !!! Tout ce qui est au Nord, c'est le Pole Nord. Et tout ce qui est à l'est, c'est la Sibérie !! Il n'y a que dans le Sud-Ouest qu'il y a de la vie !!!
Non ? c'est pas fait comme ça le monde ?... ben j'ai bien fait d'acheter un VMP pour aller visiter alors !!

Pour résumer, voilà à quoi ressemble la France :



Sinon tu as aussi la réserve africaine de Sigean qui peut être sympa

Ils ont quand même réussi à ne pas mélanger la mer et la montagne ...
et si la Corse était aussi proche, j'irai plus souvent ...
pour l'apéro, on attend toujours ....

Vz

Alors un petit effort, s'il te plait !

Ben voilà, on est de retour ! Et en attendant le soleil, je vais prolonger un peu nos vacances en vous racontant notre périple. (En même temps, ça motivera peut-être Penk à avancer le sien. Ces temps, il a l'art de faire durer le suspense... )
Alors voilà : après deux jours merveilleux sur la plage de Gruissan et une dernière nuit passée en compagnie de Riton, Lili et Oeildenuit, nous avons quitté la mer pour aller visiter notre première étape Minerve :



Très joli village, pratiquement pas de touristes et un soleil radieux !



Cyril nous a attiré dans une petite boutique qui vendait des épées-souvenirs. Le patron, un passionné d'histoire, a fait une si bonne pub pour son petit musée dans son arrière boutique que nous avons craqué. Et c'était juste parfait comme entrée en matière : son musée retrace l'histoire des cathares et des deux croisades contre eux dans des vitrines aménagées avec amour et passion :




C'est en connaissance de cause que nous avons continué la visite du village et la stèle commémorative du bûcher sur lequel 140 cathares ont été brûles vifs ainsi que le trébuchet prennent une toute autre dimension :



Nous avons continué notre route en direction de Lastours. Pas de pot : on est arrivé sur place 15 minutes après la fermeture du site. Et c'était râpé pour mes premiers châteaux.
Du coup, on s'est dirigé vers Carcassonne où nous avions prévu une nuit de camping, histoire d'enlever l'eau de mer sous une bonne douche chaude. Le camping offre un superbe point de vue sur la cité et la possibilité de s'y rendre à pied.



Néanmoins, la proximité de la route nous a fait renoncer a y passer une deuxième nuit. Le lendemain, nous nous sommes donc garés au pied des remparts pour visiter la cité :



Coup de chance, nous y avons rencontré un touriste adepte des reconstitutions médiévales qui nous a expliqué tout son équipement et permis à un Cyril à la poitrine bombée de porter son épée le temps d'une photo :



Après un bon cassoulet suivi d'un délicieux moelleux au chocolat que par respect pour Penkalet je n'ai pas pris en photo , nous avons quitté cette superbe cité pour Rennes-le-Château.



A l'intérieur de l'église, on a découvert le fameux diable dont on nous avait parlé au rasso :



Par contre, nous avons dû quitter le village sans avoir trouvé le fameux trésor.
La nuit suivante, je savais déjà où nous allions la passer. Nous avons donc roulé sur une petite route sinueuse à travers un paysage d'une beauté sauvage jusqu'au pied du château de Peyrepertuse. Nous y sommes arrivés comme prévu après la fermeture sur un parking désert. C'est avec une vue imprenable sur un paysage magique que nous avons passé une soirée que seul les heureux marcopolistes que nous sommes peuvent connaître :

C'est bôôôôôô, on attend (déjà !) la suite ...

C'est une région merveilleuse, et chargée d'histoire que j'affectionne tout particulièrement (la visite du "petit musée" était surement une très bonne idée pour "se mettre en condition")

Bonjour les Brit & co,

A travers ton récit Brit, je retrouve des coins que j'aime beaucoup. Cela fait plaisir de voir que des "estrangers", comme dirait Pascool, apprécient la beauté et l'histoire de ces lieux restés très sauvages.
J'attends aussi la suite maintenant.

Coool!
Tu diras à Cyril pour la prochaine fois qu'il peut avoir un cours d'escrime médiévale si il veut, j'ai pratiqué 1 an et demi Tiens, des liens pour lui :
https://www.dailymotion.com/video/xl2xni_elaa_sport

http://www.elaa.ch/portfolio/video/elaa-a-morges.html

J'ai arrêté cause départ au Canada, et le maître d'arme est aussi un peu spécial...

Est ce que le maniement de la Hallebarde faisait parti du programme ?

Vz

Purée . . . . ! ! ! oeildenuit t'a des copines faut pas les chercher ...(Vidéo N° 2).

. . . ..(Les copains non plus d'ailleur... )
Que la force soit avec toi...

Les catares non plus fallait pas les chercher, mais c'est comme pour les Vendéens ce qui "fou la zone" c'est que les Français sont toujours les plus nombreux..
Et ça fini mal . .

leo85 a écrit:Purée . . . . ! ! ! oeildenuit t'a des copines faut pas les chercher ...(Vidéo N° 2).

. . . ..(Les copains non plus d'ailleur... )
Que la force soit avec toi...

Les catares non plus fallait pas les chercher, mais c'est comme pour les Vendéens ce qui "fou la zone" c'est que les Français sont toujours les plus nombreux..
Et ça fini mal . .

Le nombre, c'est toujours le problème au final... Tiens, en fait c'est comme notre république! Une majorité de crétins gagnent toujours sur une minorité d'intelligents.
Cool hein? Faudrait que je m'y remette à Genève...

Pour la hallebarde, le problème c'est le matériel... On est resté à la Flamberge, mais honnêtement, ça m'interesse moyen J'avais les options batarde, épée vicking + bouclier, masse d'arme et fléau. Ha oui, un peu de duel au sabre aussi La hache me tentait bien, pas eu le temps

Finalement, j'adore les chiens ...
JM

JM a écrit:Finalement, j'adore les chiens ...
JM

Copain?

Puisque vous avez fini avec vos histoires de high heels et bad dogs, vous permettez que je continue ??? Ça l'fait vraiment pas, les gars !

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Difficile de reprendre le fil, là...

Le lendemain matin, on a eu droit à un lever du soleil digne d'un conte de fée :


Par contre, j'ai eu un peu de mal à convaincre la compagnie qu'il ne me suffisait pas d'avoir passé la nuit au pied du château, mais que je voulais bel et bien le visiter. ( Quoi ? Tu ne veux pas dépenser des ronds pour voir un tas de ruines, quand-même ??? ) Avec beaucoup de tact et de charme (Si vous ne voulez pas venir, j'irai toute seule. Z'avez qu'à m'attendre là, na ! ), j'ai quand-même réussi à les faire céder et je crois qu'ils m'en remercient maintenant ! C'était superbe ! Nous avons pris les audioguides (indispensables !) et c'est en compagnie du capitaine Alban que nous avons découvert ces fortifications exceptionnelles. C'est vraiment sympa, cette idée du personnage fictif qui découvre et analyse les sites en même temps que vous.



Finalement, la visite était tellement concluante que c'est Ptimonk qui a demandé à aller visiter Quéribus situé juste en face de Peyrepertuse !



La route nous mène à nouveau à travers un paysage sublime dans ses coloris d'automne. Nous traversons des villages charmants et il y en a même un que le garmin nous fait visiter jusque dans les plus petits culs de sac... (décidément, elle doit être brune, celle-là !!! )
Nous voici devant Quéribus. Dans le lointain, on distingue Peyrepertuse, cette foi :



Le château est un peu plus compact, assez différent du précédent et c'est à nouveau avec le capitaine Alban que nous le découvrons :



Il y a un vent là-haut à vous arracher les cheveux ! Nous avons demandé à Cyril de garder la bouche fermée, de peur qu'il ne s'envole. ( Dur, dur, pour lui, très reposant pour nous. ) Après la visite, nous nous arrêtons dans le village au pied du château, pour y voir un petit film sur la légende du curé de Cucugnan et acheter un excellent pain artisanal dans ce moulin :



Pour la nuit, j'avais en tête le château d'Aguilar situé plus près de la côte. Avec regret, nous avons donc quitté cette région sauvage des montagne cathares. J'aurai aimé me promener dans des gorges, faire du canyoning ou me prélasser dans des eaux chaudes plus au sud. Mais une semaine est vite passée et l'appel de la mer était cette fois plus fort que moi.
Sur la route, nous avons eu droit à un spectacle surprenant : sur le bas-côté, nous avons vu un petit chien roux qui tenait un truc énorme dans la gueule. Vous me croirez ou vous ne me croirez pas, c'était un demi-marcassin ! J'ai pas eu le temps de sortir mon appareil photo à temps, mais on devine les poils drus de la carcasse que le chien s'est dépêché de tirer dans le talus :



Un gars du coin s'est arrêté pour voir ce qui se passait et a essayé de rattraper le malfrat (probablement pour s'attribuer le délicieux repas ), mais dans l’épaisse broussaille, il a vite dû abandonner.)

Une heure après sa fermeture, nous sommes arrivés au château d'Aguilar que nous avons visité, honte à nous, sans payer. Le château est assez petit et il n'y a pas de barrières. En plus, il n'allait ouvrir qu'à 11 heures le lendemain, heure à laquelle nous étions partis depuis belle lurette. Enfin... je me cherche des excuses pour calmer ma mauvaise conscience, je sais.



Le parking n'étant pas très romantique, nous sommes retournés dans les vignes en contrebas, et là, nous avions un autre spot de rêve pour notre dernière nuit dans le pays des châteaux :

oeildenuit a écrit:

JM a écrit:Finalement, j'adore les chiens ...
JM

Copain?

brit a écrit:Puisque vous avez fini avec vos histoires de high heels et bad dogs, vous permettez que je continue ??? Ça l'fait vraiment pas, les gars !

Tu vois oeildenuit, ça se fait assez naturellement et ça peut même avoir un p'tit côté sympa .... Manque plus que le Traou ... tiens il est passé où encore celui là ....
Ah oui ... très chouette tes vieilles pierres Brit ... faut qd même penser à encourager l'auteur ....

Vz

Ha oui, mais la c'est pas pourrir pour pourrir, c'est pour JM, donc c'est quasi religieux la!

(Désolé Brit, mais bon, celui qui veut suivre le sujet peut suivre les photos )