Cramer Classic infos svp

Salut à tous,
J'ai vu que certains utilisaient le rechaud de marque Cramer. Ca à l'air top. Mais j'ai 2,3 questions, pouvez vous m'éclairer please ?
Premiere question, peut on descendre les plaques de cuisson?
Deuxième, comment la partie grill fonctionne ainsi que la partie rotissoire ?
Troisième, faut il adapter une plaque devant le grill/rotissoire pour garder au chaud ?
Quatrième, est ce que je peux utiliser ma bouteille de gaz du camtar ?
Cinquième, en etes vous content ?

Merci pour vos retours
A bientot sur les routes.
Vincent

Hello Vincent57
Désolé je n'ai pas de photo en situation,

Vincent57 a écrit:Salut à tous,  
J'ai vu que certains utilisaient le réchaud de marque Cramer. Ca à l'air top. Mais j'ai 2,3 questions, pouvez vous m'éclairer please ?
Premiere question, peut on descendre les plaques de cuisson?  non
Deuxième,  comment la partie grill fonctionne ainsi que la partie rôtissoire ? la source de chaleur se situe sous les plaques de cuisson et officie pour les plaques en dessus et la rôtissoire et le grill en dessous.
1)pour le grill c'est une grille qui s'insert en dessous dans les rainures ainsi qu'une lèche frite qui récupère le jus.
2) pour la broche elle se fixe sur les encoches des plaques de coté ou se situe les rainures de fixation tout en gardant la lèche frite pour récupérer le jus,  tu peux cuire des pdt ou des légumes en dessous de la broche
Troisième,  faut il adapter une plaque devant le grill/rotissoire pour garder au chaud ? Pas forcément, une fois ou l'autre ou j'ai fait des lasagnes ou du gratin j'ai simplement fermé avec du papier d’aluminium.
Quatrième,  est ce que je peux utiliser ma bouteille de gaz du camtar ? Dans mon utilisation courante de mon MP j'ai une bouteille en place dans la penderie pour les feux fixes. dans le coffre j'ai une bouteille que j'utilise soit pour le Cramer, mes feux mobiles ou mon four à raclette et accessoirement pour remplacer celle dans la penderie. La probabilité de tomber à sec les 2 bouteilles est très faible!
Cinquième,  en etes vous content ?  oui mème si je l'emploie très peu car souvent j'utilise un grill à charbon.Mon Cramer est le modèle 3 feux mais je pense que le 2 feux est suffisant. le seul accessoire acheté en plus est le moteur sur pile pour le tourne broche

Merci pour vos retours
A bientot sur les routes.
Vincent

Moutzli a écrit:Hello Vincent57
Désolé je n'ai pas de photo en situation,

Vincent57 a écrit:Salut à tous,  
J'ai vu que certains utilisaient le réchaud de marque Cramer. Ca à l'air top. Mais j'ai 2,3 questions, pouvez vous m'éclairer please ?
Premiere question, peut on descendre les plaques de cuisson?  non
Deuxième,  comment la partie grill fonctionne ainsi que la partie rôtissoire ? la source de chaleur se situe sous les plaques de cuisson et officie pour les plaques en dessus et la rôtissoire et le grill en dessous.
1)pour le grill c'est une grille qui s'insert en dessous dans les rainures ainsi qu'une lèche frite qui récupère le jus.
2) pour la broche elle se fixe sur les encoches des plaques de coté ou se situe les rainures de fixation tout en gardant la lèche frite pour récupérer le jus,  tu peux cuire des pdt ou des légumes en dessous de la broche
Troisième,  faut il adapter une plaque devant le grill/rotissoire pour garder au chaud ? Pas forcément, une fois ou l'autre ou j'ai fait des lasagnes ou du gratin j'ai simplement fermé avec du papier d’aluminium.
Quatrième,  est ce que je peux utiliser ma bouteille de gaz du camtar ? Dans mon utilisation courante de mon MP j'ai une bouteille en place dans la penderie pour les feux fixes. dans le coffre j'ai une bouteille que j'utilise soit pour le Cramer, mes feux mobiles ou mon four à raclette et accessoirement pour remplacer celle dans la penderie. La probabilité de tomber à sec les 2 bouteilles est très faible!
Cinquième,  en etes vous content ?  oui mème si je l'emploie très peu car souvent j'utilise un grill à charbon.Mon Cramer est le modèle 3 feux mais je pense que le 2 feux est suffisant. le seul accessoire acheté en plus est le moteur sur pile pour le tourne broche

Merci pour vos retours
A bientot sur les routes.
Vincent

Merci!!!! Alors ca c'est ce que j'appelle un retour d'expérience!!!! T'as m un four a raclette?? Ca je ne connais pas. Et t'as quoi comme comme bbq?

Et pour tes lasagnes ca chauffe nickel ?

Vincent57 a écrit:


Merci!!!! Alors ca c'est ce que j'appelle un retour d'expérience!!!! T'as m un four a raclette?? Ca je ne connais pas. Et t'as quoi comme comme bbq?

Et pour tes lasagnes ca chauffe nickel ?

Ai choisi  ce modèle  de bbq  très compact pour le rangement:




Mon bbc en mode raclette: (fromage fondu servi avec du pain ou des pdt)



Pour les cas ou les feux ouverts sont interdits celui de gauche à gaz celui de droite électrique: (Je te rassure ils ne sont pas en permanence dans le Marco)

Ah oui putain t'es équipé !!! Cest enorme ça. Bon tu me conseilles le cramer ? A titre d'infos, combien de temps pour les lasagnes ?

Vincent57 a écrit:Ah oui putain t'es équipé !!! Cest enorme ça.  Bon tu me conseilles le cramer ? A titre d'infos,  combien de temps pour les lasagnes ?

Tout est en fonction de ton mode de vie cuisine MP. pour notre part on cuisine très peu dans le MP ou des choses sans gras ou fortes odeur. On privilégie la cuisine extérieure ou un resto. La plus part du temps c'est le bbq ou le feu amovible. Le Cramer,  si tu l'emploies que pour une casserole tout deviens chaud car il y a qu'un seul foyer donc c'est énergivore en gaz. Si tu aimes les broches, poulets entier.... c'est top. La fonction Four bricole (en fermant la partie avant avec du papier d'alu) fonctionne moyennement car la source de chaleur ne vient que de la partie supérieure. pour les lasagnes je compte 1heure à feu doux pour ne pas brûler en surface. En dessous sur le récupérateur de jus je mets du papier d'alu pour rediriger la chaleur vers le haut.

Le cramer c’est trop bien. Idem que moutzli, une seconde bouteille de gaz de la taille en dessous de celle du camion, qui peut en plus servir de rechange pour la principale si nécessaire. Je suppose que tu as lu le post dans lequel les solutions des uns et des autres sont présentées et comparées ? Il commence à dater un peu mais est encore d’actualité Il semblerait : lors des rasso s’il n’y a toujours pas de personnes avec le nouveau truc miracle...
Guillaume.

Moutzli a écrit:

Vincent57 a écrit:


Merci!!!! Alors ca c'est ce que j'appelle un retour d'expérience!!!! T'as m un four a raclette?? Ca je ne connais pas. Et t'as quoi comme comme bbq?

Et pour tes lasagnes ca chauffe nickel ?

Ai choisi  ce modèle  de bbq  très compact pour le rangement:




Mon bbc en mode raclette: (fromage fondu servi avec du pain ou des pdt)



Pour les cas ou les feux ouverts sont interdits celui de gauche à gaz celui de droite électrique: (Je te rassure ils ne sont pas en permanence dans le Marco)

J'en ai un aussi comme ça, mais il faut faire attention aux cendres qui tombent pour ne pas mettre le feu à la foret...

Moi je cherche un modele double ou triple feu et qui puisse également faire four/rotissoire et qui ne prend pas de place. Et travailler à hauteur.

Travailler en hauteur, je crois que seuls les derniers ont les pieds télescopiques. Le mien est à hauteur d’une chaise, un poil bas en effet... mais ça m’est égal au final. Un trois feux est vraiment grand, Simpson en a un... énorme le truc ! nous avons presque tous un deux feux, je t’assure qu’il y a du rendement en grill, tu tiens tête à six personnes facilement, et même plus. Pas d’avis sur le tournebroche, je ne l’ai pas.
Concernant le prix, il y en a pas mal sur le good coin, dans le lot tu en trouves des neufs ... pour 40 à 70€, quasi moitié prix. Y a pas mal de ruines aussi et surtout !
Guillaume.

SOLYTO a écrit:Travailler en hauteur, je crois que seuls les derniers ont les pieds télescopiques. Le mien est à hauteur d’une chaise, un poil bas en effet... mais ça m’est égal au final. Un trois feux est vraiment grand, Simpson en a un... énorme le truc !  nous avons presque tous un deux feux, je t’assure qu’il y a du rendement en grill, tu tiens tête à six personnes facilement, et même plus. Pas d’avis sur le tournebroche, je ne l’ai pas.
Concernant le prix, il y en a pas mal sur le good coin, dans le lot tu en trouves des neufs ... pour 40 à 70€, quasi moitié prix. Y a pas mal de ruines aussi et surtout !
Guillaume.

Ok merci pour ce retour. J'ai lu que penk trouvait que niveau rechaud c'est pas exceptionnel. Ten penses quoi toi?

Idem. Profiter du dessus quand tu fais griller c’est très bien, mais réchaud seul ça l’est moins niveau rendement. De l’eau ou un truc rapide ça va, mais un plat à mijoter ça bouffe du gaz.
Guillaume.

SOLYTO a écrit:Idem. Profiter du dessus quand tu fais griller c’est très bien, mais réchaud seul ça l’est moins niveau rendement. De l’eau ou un truc rapide ça va, mais un plat à mijoter ça bouffe du gaz.
Guillaume.

Et bien merci pour tout ca, je vais continuer mes recherches je pense.

Pour ma part je le changerais pour rien. En plus il ne fait pas de fumée, je m’en sers même en zones où les barbecues sont interdits.
Guillaume.

Idem pour moi j'apprécie vraiment cette discrétion incomparable : zéro fumée puisque les graisses ne tombent pas sur les flammes mais dans la "lèche-frite" (d'ailleurs perso je mets une feuille d'alu recourbée sur les bords pour éviter d'avoir à la nettoyer après ... juste un coup d’essuie-tout sur la grille encore chaude et zéro vaisselle )

Les bruleurs sur le dessus sont parfait par exemple pour réchauffer une ratatouille pendant que les côtes de porcs grillent en dessous (ça marche aussi avec des saucisses ou autres at pas que avec une ratatouille ) éventuellement pour maintenir chaud quelques choses que tu auras au préalable fait "cuire" sur le réchaud ou une casserole d'eau déjà bouillante (sinon c'est trop long)

Bref je suis devenu un inconditionnel de ce BBQ (acheter d'occase sur le bon coin) j'avais juste modifier le détendeur de la bouteille de gaz, R904 dans mon cas qui est le modèle juste en dessous de celle du MP (R907) et qui peuvent se dépanner mutuellement, pour un plus "puissant" (genre chalumeau ) que je peux régler vraiment comme je le souhaite.

 y pas de fumée sans feu MAIS du feu sans fumée 
Super vos barbeucs juste que j'ai vraiment plus de place pour en mettre un ET j'ai un doute sur la marque   
Ouais "cramer" , perso j'aime mieux quand ça l'est pas   
Ok Doc tu 

SOLYTO a écrit: Simpson en a un... énorme le truc !  
Guillaume.

oui peut etre , mais mon crammer est un 2 feux avec les pieds tele
mais franchement on utilise les pieds surtout en camping sinon je le pose au ras du sol,, vite sorti vite plier pour la nuit ….

et bonne année les copains !

de tout facon on a fait le teste avec 7/8 bbq different au 1ere rasso et cetait bien le crammer qui emporte tout confondu … taille /rapidité de chauffe etc etc etc

C'est bien ce qui me semblait que Homer n'avait pas un "truc" si énorme que ça, pas plus que moi quoi



Et pour le Cramer si il reste en place la nuit, le matin pour griller le pain c'est vraiment royal

Guillaume.

Vincent57 a écrit:
J'en ai un aussi comme ça, mais il faut faire attention aux cendres qui tombent pour ne pas mettre le feu à la foret...

Si tu regardes sur la photo j'ai mis un récipient en inox pour récupérer les cendres. il ne touche pas le sol car il se pose sur la partie inférieure du support.