Re: Un barbecue d'enfer

SOvan Jeu 19 Juin 2014 - 14:05

Merci et tant mieux pour tous ! Ca me fait des réducs' au passage pour de futurs achats Wink

(et je l'ai également commandé)

boblefou Sam 21 Juin 2014 - 0:51

merci pour ce bon coup !!! cheers

jams Mer 2 Juil 2014 - 2:32

pas con:

http://www.campz.fr/equipement/camping/cuisine-de-camping/barbecue/barbecue-charbon-de-bois/235006.html

penkalet Mer 2 Juil 2014 - 3:29

Un barbecue d'enfer - Page 7 052490_6%5B1470x849%5D

Compact, vous avez dit compact Twisted Evil

Il y a de l'idée !

Un barbecue d'enfer - Page 7 052490%5B1470x849%5D

Pierrick Mer 2 Juil 2014 - 5:22

Génial, ça s'achète où ?

Même le barbecue en rando vtt devient possible. cheers

al&will Mer 2 Juil 2014 - 5:34

Impeccable pour ceux qui aiment le C.U.L. (Trad. : Camping Ultra Léger)
Sa place dans un MP me paraît très adeqouate!!

Hervé 69 et ... 22! Mer 2 Juil 2014 - 6:03

bonne idée... ça complètera notre grill-gaz.... on le trouve < ici > aussi....

Invité Mer 2 Juil 2014 - 8:01

coucou,
pour ceux qui veulent voyager encore plus légé, il y a la cuisson façon "marshmallow"

Un barbecue d'enfer - Page 7 Bbq10

Et si jamais vous n'aimez pas le gout boisé de votre repas Rolling Eyes

Faire un feu classique avec des pierres autour, trouvez 2 branches (humides de préférences pour qu'elles ne bullent pas de suite )
les placer parallèlement pour qu'elles puissent y accueillir les quelques piques a brochettes que vous aurez mis au fond d'un tiroir du van Wink

ou pour les VTtistes, vous les aurez mis dans le tube de selle du vtt Twisted Evil

)
Attention toute fois amis VTTistes de ne pas songer a faire un regime sans selle pour ce delicieux repas Razz

@+tard

Invité Mer 2 Juil 2014 - 15:22

En complément:

http://www.ebay.fr/itm/Outdoor-BBQ-Barbecue-Fan-Air-Blower-Fire-Flames-Bellows-Hand-Crank-Powered-New-/380868992607?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item58ad8f9e5f

SOvan Sam 2 Aoû 2014 - 6:11

Hop, c'est reparti pour une promo Cobb sur BricoPrive, à 85€ au lieu de 160. Durée de l'offre 8 jours cette fois.

Lien avec parrainage pour les intéressés non-inscrits : http://www.bricoprive.com/invite/MjAxMi0xMC0x=InZuUWZyZGQuFGahpmLlJncllGc Wink

Nous avons déjà testé le notre à plusieurs reprises, c'est vraiment un produit génial : pas de fumées, une cuisson plus douce et bien répartie, une conso de briques de charbon très réduite, on l'utilise aussi à la maison du coup Cool

fmu Lun 23 Mar 2015 - 3:18

Allez, le printemps arrive, et pour relancer un peu le sujet, je partage le lien pour le cadac safari chef en promo a 68 euros :

http://www.camping-car-plus.com/camping-stores/cuisson-exterieur/barbecues/barbecue-cadac-safari-chef-5614.html

Commande passee a l'instant, ce sera parfait (en decembre qd le MPolo arrivera....) avec une 2eme bouteille 904 en backup qui servira pour le BBQ.
fmu

pascal83550 Ven 10 Avr 2015 - 19:01

Bonjour, moi aussi je suis intéressé pour reprendre un BBQ , après ma mauvaise expérience, avec le Party Grill What a Face

, qui aurais pu faire cramer le van, ou nous gazer la nuit, donc j’ai lue et relue le sujet, et me laisserai bien tenté par un Cobb compact pro. Wink

Pourquoi ce model, en fait il est moins haut (plus facile à ranger donc (en fait la partie basse est moins haute. Je ne sais pas si c’est un nouveau model, et si il est aussi bien que le model standard, car son prix est abordable (93,45 euro) Wink

http://www.rueducommerce.fr/m/ps/mpid:MP-29DD6M22148686?gclid=CjwKEAjw6Z2pBRCmvaXq6d7FjUoSJAAc5Lri6-ySlX7vu8qF6FwX5DdAIvGIVJzsfwUD-OkNI0myQBoCAxjw_wcB#moid:MO-29DD6M49571896
Quand pensez vous les spécialistes du Cobb, Sovan et Carolle28 Question

Pascal

Manudum Sam 11 Avr 2015 - 3:44

Je ne connais pas le Cobb que tu as envie, mais le lien ne donne rien.

les simpsons Sam 11 Avr 2015 - 4:32

salut, mako (un ancien forumiste)avait acheter un cobb, mais apres 4/5 essayes il a vendue la bete, apres lui allumage difficile , et toujours a ballader avec du charbon ! , pour moi le crammer ,dometic reste un tres tres bon grille et tres compact,(faut juste pas oublier de faire le plein du gaz !) Embarassed

pascal83550 Sam 11 Avr 2015 - 6:37

bonjour Manudum, si le lien fonctionne bien.
je pense que c'est un nouveau model, mais il y a rien sur le site cobb.fr (qui n'a pas été mis à jour depuis des lustres Rolling Eyes

)
Pascal

Manudum Sam 11 Avr 2015 - 6:42

Bonjour
Pour le lien, c'est peut-être dû à iOS : page blanche
J'essayerai avec le pc plus tard

Edit Foutu iOS, cela ne remplacera jamais un ordi...

SOvan Dim 12 Avr 2015 - 12:10

les simpsons a écrit:salut, mako (un ancien forumiste)avait acheter un cobb, mais apres 4/5 essayes il a vendue la bete, apres lui allumage difficile , et toujours a ballader avec du charbon ! , pour moi le crammer ,dometic reste un tres tres bon grille et tres compact,(faut juste pas oublier de faire le plein du gaz !)

Comme quoi, ne jamais se fier à un unique avis pirat

Pour ma part, allumage facile, cuisson idéale, absence de fumée, faible conso de charbon et peu encombrant (galets). C'est le bbq "sobre" par excellence Wink

Quant au modèle RdC, connais pas...

pascal83550 Dim 12 Avr 2015 - 12:52

Bonsoir pierre, oui je me doutais que tu en étais content Wink

Pour le nettoyage, c’est galère, ou cela ce nettoie bien ? C’est tout inox ? Non ?
Les graisses cela ne crame pas trop ? Rolling Eyes

Pour ce qui est de la cuisson des aliments c’est comme avec un BBQ normal, ou c’est un peu plus rapide Question

Pascal

SOvan Dim 12 Avr 2015 - 14:20

Le site Cobb répond déjà à la plupart des questions. C'est de l'inox et ça se nettoie plutôt bien (avant que ça soit sec de préférence, et ajouter de l'eau une fois la cuisson terminée).
Pour la cuisson, je dirais au contraire que c'est moins rapide qu'avec un bbq classique, plus en douceur, moins cramée, ce qu'on apprécie particulièrement. Entre montée en chauffe et cuisson, il faut donc avoir plus de temps, c'est un choix, sinon y'a le gaz évidemment What a Face

les simpsons Dim 12 Avr 2015 - 15:58

[quote="SOvan"]

les simpsons a écrit:salut, mako (un ancien forumiste)avait acheter un cobb, mais apres 4/5 essayes il a vendue la bete, apres lui allumage difficile , et toujours a ballader avec du charbon ! , pour moi le crammer ,dometic reste un tres tres bon grille et tres compact,(faut juste pas oublier de faire le plein du gaz !)

Comme quoi, ne jamais se fier à un unique avis pirat

tu a reason sovan, cetait justament apres un pt regroupment de qq forumiste tous equipé des bbq/grilles diverse (sauf nous) que javais vue comment se comporter les different produit et j'était bluffé par le crammer , mais jaimme bien les pt bbq jetable aussi,malheureusment pas evident a trouver par chez nous,,super practique pour un pt piqnique par example. bonne grillades a toi/vous Very Happy

SOvan Mer 3 Juin 2015 - 0:36

Comme l'année passée, c'est reparti pour une promo Cobb sur BricoPrive, à 85€ au lieu de 170 !

Lien avec parrainage pour les intéressés non-inscrits : http://www.bricoprive.com/invite/MjAxMi0xMC0x=InZuUWZyZGQuFGahpmLlJncllGc Wink

Utilisation van + maison pour des cuissons douces et économes Cool

Un barbecue d'enfer - Page 7 Barbecue-cobb-premier-c31-sac-de-transport-support-de-plat

pascal83550 Mer 3 Juin 2015 - 7:23

Bonjour Pierre, cela fait 1 mois que je me suis inscris en attendant la promotion Wink

c'est très sympa de prévenir car je désespérais de le voir à la vente Crying or Very sad

Peux-tu me dire quel hauteur il fait (car j'hésite toujours avec le model pro qui est un poil moins haut (29,5cm) Rolling Eyes

mais es ce que le standard est beaucoup plus haut Question

Merci
Pascal

SOvan Mer 3 Juin 2015 - 7:28

pascal83550 a écrit:Peux-tu me dire quel hauteur il fait (car j'hésite toujours avec le model pro qui est un poil moins haut (29,5cm)
mais es ce que le standard est beaucoup plus haut

J'ai mesuré 33,5cm Wink

pascal83550 Mer 3 Juin 2015 - 7:39

Merci pierre, les briquettes tu les prends à casto Question

quand les briquettes ne sont pas complètement bruler , tu les éteint avec un peu d'eau Question

tu n'as jamais eu, une qui a repris sa combusion Embarassed

Pascal

johnosley Mer 3 Juin 2015 - 8:02

merci pour le lien. A 85 euro c'est effectivement très intéressant (par contre j'adore comme ces sites gonflent le prix catalogue pour gonfler d'autant plus le rabais ;-)). OU le trouve sans peine à 120 euro et le catalogue est à 149 et non pas 170. Mais cela reste tout de même un bon rabais au final... surtout par rapport au prix suisse de 189 CHF! ouch :-)

SOvan Mer 3 Juin 2015 - 8:08

Pascal, les briquettes c'est toutes grandes surfaces, spécialisées ou non.

Les réduc' de ces nombreux sites VP ne sont évidemment pas à prendre à la lettre, une rapide recherche montre bien souvent que la vraie réduction tourne autour de 10 à 30%, ce qui correspond bien souvent à la réduction obtenue par l'intermédiaire (minus sa marge) qui achète par lots "à l'avance" donc pas de stock ni de trésorerie.

carole28 Mer 3 Juin 2015 - 9:25

Le cobb je l'utilise avec des galettes comme ça : voilà mais cette année, j'ai l'impression que ça devient dur à trouver Mad

Une fois j'ai essayé avec des briquettes Weber, j'ai pas été convaincue, long à allumer, braise faiblarde. Peut-être un sac humide ???? Faudrait que j'essaie à nouveau... En tout cas, avec les galettes, c'est vraiment le top, ultra rapide à allumer, prêt en 3 mn et pas de fumée... cheers

pascal83550 Mer 3 Juin 2015 - 16:52

bonsoir carolle28, oui l'allumage est facilité par un produit qui est mi sur c'est galette Wink

mais je trouve cela plutôt cher, et je suis pas sur que c'est réutilisable, quand on en a juste besoin d'1/2 heure de cuisson Question

les briquettes, avec un peu d'alcool, ou un allume barbecue, cela doit bien s'allumer quand même Question

Non

Pascal

SOvan Jeu 4 Juin 2015 - 0:37

Mes briquettes sont from Carouf, donc low-cost, elles sont constituées de "Fines de charbon, liant naturel (farine de blé), et eau". Il faut donc un allume-feu classique pour les utiliser. Surtout pas ces trucs à base de pétrole ou d'alcool qui empestent, les cubes de bois compressé à la paraffine marchent très bien.
Par contre, le principe de ces bbq cloches, c'est de n'utiliser qu'une petite quantité de combustible, mais d'en exploiter le maximum avec le "temps" (vous savez, ce truc dilapidé par les nouvelles générations What a Face

). La mise en chauffe prend donc 25/30 minutes, tandis que la cuisson dure plus que par les moyens traditionnels.
Quand c'est possible, on lance d'abord une viande/un poisson, puis on "termine" les braises avec des légumes qui seront grillés et saisis à point.

Bon app' Razz

penkalet Jeu 4 Juin 2015 - 0:50

Gaz power les gars, gaz power Twisted Evil

(franchement en nomade dans un Van je trouve ça plus pratique)

Edit : c'était juste pour relancer ce débat stérile Razz

SOvan Jeu 4 Juin 2015 - 2:21

penkalet a écrit:Gaz power les gars, gaz power (franchement en nomade dans un Van je trouve ça plus pratique)

En fait on a les deux, et on les prend alternativement selon l'humeur, le temps, la place, les recettes... Mais on s'aperçoit que le Cobb, il sert aussi de plus en plus à la maison What a Face

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